Brochette de lotte au romarin, poireaux et fenouils rôtis

Brochette de lotte au romarin, poireaux et fenouils rôtis
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Quelques mots sur la recette

Une belle brochette de lotte aux senteurs de romarin accompagnée de légumes rôtis, voilà une idée simple et originale que je vous propose pour vos repas de fêtes !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales.

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