Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer la vie. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en moins de 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
Une savoureuse papillote de poisson à déguster en compagnie de The Clash et leur "Revolution Rock".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Produits d’un côté ou l’autre du Rhin, les Riesling sont souvent cités parmi les meilleurs vins blancs au monde… rien que ça ! Et leurs tarifs modérés en font des bouteilles particulièrement abordables. Alors pourquoi se priver d’un bel accord tout en finesse et subtilités aromatiques avec le « prince des mers » ?
Les lames japonaises à votre service.
Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
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Parlons cuisine !
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