Recettes de tomates séchées de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de tomates séchées par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Filet mignon farci aux tomates séchées

Un filet mignon farci aux tomates séchées car je ne sais pas si je vous l’ai dit mais chez nous le filet mignon est toujours apprécié ! Celui-ci est tout simplement farci de tomates séchées, d’olives noire et de thym du jardin. Il est cuit lentement à basse température puis doré à four chaud pendant les dernières minutes.

Galettes de polenta aux tomates séchées

Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchées pour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo. De la polenta, des Tomates séchées à l’huile d’olive, des olives et du parmesan. On se croirait presque en Italie alors j’ai rajouté un mélange d’épices italiennes.

Financiers aux tomates séchées

Ils se font facilement et rapidement ! Et vous pourrez les servir avec l’apéritif si vous les faites en format mini, ou pourquoi pas en version un peu plus grande, accompagnés d’une salade pour le repas.

Bâtonnets de cake à la provençale

Une pâte à cake au yaourt que l’on étale sur une plaque, c’est tout simple mais il fallait y penser !

Des Fougassettes pour l'apéro

Des fougassettes tendres et moelleuses pour l'apéro ou en entrée avec une salade

Terrine de foies de volaille

Une entrée pleine de goûts et de parfums à servir avec une petite salade.

Cantuccini salés

Des biscuits maison pour l'apéritif, truffés de pistaches, amandes, olives et tomates séchées.

Fougasse provençale

Une fougasse provençale faite à ma façon ! Essayez cette recette au comté et donnez votre avis en commentaire !

Blancs de poulet farcis à la tapenade de tomate

Des escalopes de poulet ouvertes et tartinées de tapenade avant d’être roulées et simplement cuites à la poêle.

Salade de pâtes au pesto

Une salade de pâtes, vide-frigo, bien agréable par journée chaude

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Croissants au jambon

Des petits croissants en pâte feuilletée pour poser sur le plateau apéritif.

Linguine aux tomates séchées

Des pâtes, des tomates séchées à l’huile, de l’ail et de la crème. Rien de plus rapide et de plus simple à préparer.

Crumble de saumon et crevettes

Un petit plat vite fait dans lequel saumon et crevettes sont nappés d'un crumble au parmesan.

Cabillaud au crumble de tomates

Des dos de cabillaud, parfumés de graines de fenouil et tartinés d’un crumble à base de tomates séchées à l’huile d’olive, de filets d’anchois, de parmesan et de basilic.

Tapenade aux tomates séchées

Une petite préparation maison qui servira dans beaucoup de recettes.

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