Recettes d'oeuf de Cuisine Culinaire

La crème catalane est un dessert très apprécié en Espagne. Elle ressemble beaucoup à la crème brûlée. La crème catalane est agréablement parfumée à la cannelle, très facile à faire et ne nécessite pas de cuisson au bain-marie ou au four. Des ingrédients basiques : du lait, des jaunes d’oeufs, du sucre, de la maïzena pour épaissir la crème et de la cannelle pour parfumer.

Recette de la brioche au beurre facile, moelleuse. Aussi appellée brioche pur beurre traditionnelle au bon goût de beurre.

pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour vos fonds de tartes (en particulier les tartes aux fruits), biscuits sablés, petits fours et canapés.

Les crêpes françaises, un grand classique.

Recette crêpes au cacao pour changer des crêpes natures.

Délicieuses mini frittata aux asperges et tomates, un plat complet, simple et rapide. Cuisson dans un moule à muffin pour avoir des portions individuelles.