Recettes de caramel du gourmet CUISINE EN FOLIE

Ramequin à crême caramélisée
Voici la liste des recettes de caramel par CUISINE EN FOLIE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de caramel partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de CUISINE EN FOLIE

Île flottante
Île flottante

Un dessert régressif et ultra réconfortant !

Gâteau de tapioca
Gâteau de tapioca

Comme un gâteau de semoule mais cette fois avec du tapioca, une lichette de rhum et du caramel ! C’est régressif, c’est ultra gourmand, et on se demande pourquoi parfois on...

Kouign Amann
Kouign amann

C'est riche en beurre et riche en sucre et la préparation demande un peu de temps mais c'est tellement bon ! Une pure gourmandise à chaque bouchée : c'est le fameux Kouign Amann comme en...

1 coup de coeur
Tarte poire chocolat caramel pécan
Tarte poire chocolat caramel pécan

La parfaite alliance de la poire et du caramel !

Bavarois chocolat-caramel
Bavarois chocolat-caramel

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Tarte Tatin mangue-passion
Tarte tatin mangue-passion

Un dessert doux et fondant aux saveurs exotiques.

Mars glacés maison
Mars glacés maison

La douceur et l'onctuosité de la crème glacée et du caramel

L’assassin
L’assassin

Un fondant au chocolat au goût de caramel !

La rencontre de la pomme, du chocolat Dulcey et du Gianduja
La rencontre de la pomme, du chocolat dulcey et du gianduja

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja.

Pièce montée avion
Pièce montée avion

L'envol vers la retraite !

Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel

Un bon dessert aux saveurs de l'enfance !

Petits carrés fondants au caramel
Petits carrés fondants au caramel

Du bonheur à chaque bouchée !

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Des rillettes à tartiner
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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Pour des tartines ensoleillées toute l'année.