Pasteis de Nata ou Pastel de Nata

Pasteis de Nata ou Pastel de Nata
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Pasteis de Nata ou Pastel de Nata pasteis pâte feuilletée oeuf cuisine portugaise

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Brochettes de poulet, marinade au paprika.

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Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. En effet, il s’agit d’un fond de pâte feuilletée recouverte d’une crème aux œufs aromatisée au citron, à la cannelle et à la vanille. Cette petite douceur peut aussi bien se déguster tiède que froide.

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Pasteis de Nata

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