Recettes de prunes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Voici la liste des recettes de prunes par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

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Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Tarte aux quetsches et massepains à l'alsacienne

Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.

Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron

Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.

Tourte aux prunes, reines-claude, quetsches

Une délicieuse tarte de pâte sablée maison garnies de prunes comme les reines-claudes ou quetsches, recouverte de pâte. Toute simple, nature, elle met en exergue le bon goût des fruits. Amusantes, sa version en mini tourtes ravira petits et grands.

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Mousse aux prunes ou glace - sans gluten, végétarien

Délicieux dessert aux fruits de saison, cette mousse aux prunes à la fleur de lait (crème fraîche) est d'une légèreté et d'un raffinement extraordinaire. Très facile à cuisiner, cette mousse est composée de prune, de sucre glace et de crème, sans oeuf et autres additifs... Un dessert authentique, fait maison où l'on sent la saveur naturelle des fruits.

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