1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine sicilienne>
  4. Cuisine italienne>
  5. Fromages italiens>
  6. Cuisine méditerranéenne
Cannoli Siciliani aux fruits confits

Cannoli Siciliani aux fruits confits

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 12 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber. Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao frit dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fourré de crème de ricotta.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

ricottara bien qui ricottara le dernier...
ricottara bien qui ricottara le dernier...

La ricotta, un fromage frais au goût très doux.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.

Risotto aux champignons
Risotto aux champignons

La technique du risotto avec crémage.

Former et farcir les cannelloni
Former et farcir les cannelloni

Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

Les arancini ou beignets à la sicilienne
Les arancini ou beignets à la sicilienne

Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?
Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?

Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2