Recettes de chou de Cuisiner en paix

Voici la liste des recettes de chou par Cuisiner en paix.

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Recettes de Cuisiner en paix

Chou vert en mode nems

Ici la galette de riz est remplacée par une feuille de chou. La farce quant à elle est composée de carottes, pousses de soja, filets de dinde et champignons noirs. Vous retrouvez le goût des nems mais en plus léger et comme la farce est bien parfumée, on en oublie la saveur du chou qui en fait fuir plus d'un généralement.

Salade de choux de Bruxelles crus

Le chou de Bruxelles cru est une belle découverte, vraiment différent du cuit. Le croquant des légumes et la sauce bien moutardée rappellent la salade d’artichauts violets.

Salade de chou et de carotte au raifort

Salade de chou et de carotte assaisonnée d'une crème moutardée au raifort un peu comme un coleslaw mais sans mayonnaise. Une salade d'automne qui réveille les papilles. A servir en accompagnement ou pour condimenter un bon sandwich !

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Petits choux farcis

Recette légère de chou farci à ma façon

Recettes par tags

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