Recettes d'entrée de Cuisiner en paix

Voici la liste des recettes d'entrée par Cuisiner en paix.

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Recettes de Cuisiner en paix

Carpaccio de bœuf à la crème de Banyuls

Goûtez la crème de Banyuls, elle sublime le carpaccio. Et n'oubliez pas la roquette ! La recette est très simple. Préparez votre carpaccio de bœuf comme vous le faites habituellement.

Foie gras à la truffe en ballotine

L'association parfaite, foie gras et truffe pour une entrée festive.

Huître au citron caviar

Ouvrir quelques huîtres de Bouzigues, déposer délicatement une dizaine de grains de citron caviar par huître et déguster. C’est parfait. La saveur de l’huître est sublimée par la saveur de citron et le petit côté croquant de ce dernier apporte un plus. Une recette légère, simple et rapide à faire pour un moment de fête.

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Salade d’artichauts violets crus à la moutarde

Si vous n'avez jamais tenté de déguster un artichaut poivrade cru c'est la recette qu'il vous faut essayer ! La sauce à la moutarde est parfaite pour les accompagner. A Narbonne, cette salade s’accompagne de tranches fines de foie de porc séché.

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Foie gras en conserve

Une recette de conserve de foie gras de canard parfaite et inratable par le Chef Simon.

Ananas Victoria et crevettes sauce cocktail.

En entrée ou pour un apéritif dînatoire, cette recette est parfaite.

Tartare de bonite à dos rayé au citron caviar

Un tartare de poisson sublimée par le citron caviar.

Figue au fromage de chèvre

Entrée sucrée et salée

Poivrons grillés et tomates séchées marinés à l’huile d’olive

Une recette qui met l'été dans votre assiette.

Tartinade de fromage de chèvre au Moringa

Une tartinade "santé" qui accompagnera vos légumes à l'apéritif ou pour une entrée.

Salade de chou rouge

Colorez votre assiette avec le chou rouge

Carpaccio de boeuf

Le bœuf à l'état pur.

Foie gras de canard poché en ballottine

Recette facile à la cool.

Asperges vertes à l’œuf mollet

Recette de saison où l'œuf mollet propose la meilleure des sauces.

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