Recettes de huile d'olive de Cuisiner en paix

Voici la liste des recettes de huile d'olive par Cuisiner en paix.

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Recettes de Cuisiner en paix

Purée de pomme de terre et de céleri-rave

Pour accompagner le poisson, je voulais faire une purée mais pas qu’à base de pommes de terre. J’ai ajouté du céleri-rave. C’est simple, vous pesez autant de pommes de terre que de céleri-rave. Un oignon cébette adoucit la purée. C’est parti pour la recette !

Chou-rave pour l’apéritif

Dans le même esprit que le radis noir, voici pour les amateurs d’apéritif léger le chou-rave. Cette recette se réalise à la mandoline, pour obtenir des tranches régulières et bien fines alors attention les doigts !

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Radis noir pour l’apéritif

Une recette toute simple mais extrêmement bonne. Je vais en proposer à tous mes apéritifs car d’une part c’est bon, très savoureux et c’est aussi excellent pour la santé.

Poivrons grillés et tomates séchées marinés à l’huile d’olive

Une recette qui met l'été dans votre assiette.

Carpaccio de boeuf

Le bœuf à l'état pur.

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