Recettes de cèpes du gourmet CuiZinaLau

Panier de cèpes
Voici la liste des recettes de cèpes par CuiZinaLau.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cèpes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de CuiZinaLau

Velouté de cèpes aux huitres
Velouté de cèpes aux huitres

Le contraste entre l’iode et le bois a frappé un grand coup, accompagné d’une petite tape derrière la tête grâce au citron qui vient réveiller les papilles, on en redemande.

Magret laqué au Marsala, poêlée d'automne et mousseline de panais
Magret laqué au marsala, poêlée d'automne et mousseline de panais

Un magret laqué au Marsala, servi avec une mousseline de panais, une poêlée de champignons et une crème de champignons.

En ce moment

Yes we canette !
Yes we canette !
Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Caille ou pigeon ?
Caille ou pigeon ?
Ou coquelet ? Pour un réveillon en petit comité !
Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.