Recettes de fraise du gourmet CuiZinaLau

Fraises en caissette
Voici la liste des recettes de fraise par CuiZinaLau.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fraise partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de CuiZinaLau

Espuma tiède et sucré de pommes de terre et fraises
Espuma tiède et sucré de pommes de terre et fraises

Une recette légère composée d'une mousse aérienne de pommes de terre primeur servie tiède et accompagnée de fraises sous différentes formes, tuiles, fraîches et pulpe de fraise gélifiée. Un dessert pour le moins original qui surprendra vos invités.

Tarte fraise rhubarbe, crème pâtissière à la pâte de pistache
Tarte fraise rhubarbe, crème pâtissière à la pâte de pistache

Une tarte pour les gourmands, avec cette crème pâtissière à la pâte de pistache maison

Corolle de tomates et fraises, sabayon aux fruits rouges
Corolle de tomates et fraises, sabayon aux fruits rouges

Envie de Corolle de tomates et fraises, sabayon aux fruits rouges ? Découvrez cette recette de sabayon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Les veloutés, ces soupes onctueuses
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Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.
J'ai envie de pâte à choux !
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Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !