Recettes de cèpes de Dans la cuisine de Gin

Voici la liste des recettes de cèpes par Dans la cuisine de Gin.

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Recettes de Dans la cuisine de Gin

Velouté de cèpes et de châtaignes et ses gressins

Je vous propose pour commencer la saison, un velouté aux cèpes et aux châtaignes, accompagné de ses gressins. Si vous n'avez pas la chance ou les moyens de vous procurer des cèpes de Bordeaux, vous pourrez y mettre d'autres champignons sans problème.

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