Gâteau renversé Spéculoos et rhubarbe

Gâteau renversé Spéculoos et rhubarbe
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Aujourd’hui, je vous propose une recette de saison. Si vous aimez le mélange de la douceur du Spéculoos avec le côté acidulé de la rhubarbe ou des abricots… cette recette vous accompagnera tout l’été.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par adaworld pour accompagner la recette Cabillaud au gingembre.

Voir aussi

Confit de canard en 2 heures vidéo
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Conserves de coulis de tomates et poivrons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Le meilleur pain d'épices chez Soulef vidéo
Le meilleur pain d'épices chez Soulef

Voila la meilleure recette que vous puissiez réaliser chez vous, un pain d'épices extra moelleux, super bon et surtout sans beurre.

Les fraises produits
Les fraises

Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.

Techniques culinaires sommaire
Techniques culinaires

Les techniques de cuisine telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

Tous fans de frangipane recettes
Tous fans de frangipane

La frangipane ne se résume pas à la galette des rois.

Des lasagnes maison pour varier les plaisirs ! recettes
Des lasagnes maison pour varier les plaisirs !

Quelques étages de gourmandise.

Tarte à la rhubarbe technique
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Pizza technique
Pizza

Pizza au poulet fumé maison.

Saucisson à l'ancienne, de Lorraine recette
Saucisson à l'ancienne, de Lorraine

Faites vous même votre saucisson maison. Choisissez vos viandes et découvrez les épices qui composaient cette très ancienne recette lorraine. Faire sa charcuterie maison, à la ferme, en maîtriser la qualité des ingrédients, c'est possible.

Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry et chèvre recette
Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry et chèvre

De délicieux raviolis fait maison nappés de sauce gourmande !

Tarte briochée crème d'amande et rhubarbe recette
Tarte briochée crème d'amande et rhubarbe

Une brioche qui se prend pour une tarte

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Charlotte for ever
Charlotte for ever
Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.
Fous de street food
Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.