Recettes d'épiphanie du gourmet Déliacious

L'Adoration des Mages (Gemäldegalerie, Berlin)
Voici la liste des recettes d'épiphanie par Déliacious.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'épiphanie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Déliacious

La galette des rois vegan
La galette des rois vegan

Une pâte feuilletée, de la crème d'amandes et une fève. Pas de lait, d'oeufs ou de beurre dans cette version totalement végétale du classique de l'épiphanie. Une vraie réussite qui saura convaincre les papilles de votre entourage !

La couglette
La couglette

Du gras, du feuilletage, de l’amande, du moelleux et bien évidemment, un format à partager avec une fève. Voici la couglette ! L’avantage de cette recette est qu'elle reprenne par mal de bases de la pâtisserie, crème d’amandes, feuilletage, brioche, et donne un résultat très gourmand !

Galette des rois noisette et pâte à tartiner
Galette des rois noisette et pâte à tartiner

Une recette gourmande pour l’Epiphanie qui change de la frangipane classique ! Sous son coeur traditionnel de feuilletage croustillant, la belle croustillante cache une saveur inédite et rafraîchissante dans cet océan d’amande de … Noisette ! On enfonce le clou et on ajoute une dose d’indécence avec de la pâte à tartiner. Une pure gourmandise !

Galette des rois cacao, noisette et praliné
Galette des rois cacao, noisette et praliné

Croustillante, chocolatée, au bon goût de noisettes, et avec le charme discret du praliné ... Cette galette a tout. Vraiment tout.