Recettes de caramel du gourmet Déliacious

Ramequin à crême caramélisée
Voici la liste des recettes de caramel par Déliacious.

Retrouvez aussi d'autres recettes de caramel partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Déliacious

Saint-honoré citron et basilic
Saint-honoré citron et basilic

Le saint-honoré, en version revue et corrigée au bon goût de citron et de basilic frais. Le dessert d’aujourd’hui est une sorte de petit soleil à gober. Ce n’est pas un dessert rapide à réaliser, même si en soi il ne fait pas appel à des choses très compliquées. Mais ce sont plusieurs recettes et ça demande un peu d’organisation.

1 coup de coeur
Glace vanille et daim
Glace vanille et daim

Tout est dans le titre ! Une association gourmande à ne pas louper ;-)

Crèmes brûlées à la vanille
Crèmes brûlées à la vanille

Les crèmes brûlées sont un classique, et une fois que vous maîtrisez la cuisson, plus rien ne peut vous arriver!

Cupcakes chocolat vanille et caramel au beurre salé
Cupcakes chocolat vanille et caramel au beurre salé

Une vraie bombe de gourmandise à ne pas laisser entre toutes les mains ... Un cupcakes moelleux au cacao, avec un coeur de caramel au beurre salé et une ganache montée au chocolat blanc ...

Rocky road : chocolat et caramel
Rocky road : chocolat et caramel

Le rocky road est un dessert qui trouve ses racines dans le recyclage alimentaire, et voici un brownie bien garni dans l'esprit de ce dessert venu d'ailleurs, avec des marshmallows, et une sauce au caramel.

Cookies caramel, chocolat et noix de pécan
Cookies caramel, chocolat et noix de pécan

Une recette de cookies inspirés de ceux de chez Karamel Paris composés d'un biscuit riche, d'un caramel coulant et de garnitures croquantes. En version entièrement végétalienne

Glace Vanille pécan et caramel
Glace vanille pécan et caramel

Le mélange gourmand de la vanille, de la noix de pécan et du caramel dans une crème glacée riche et onctueuse.

Bûche chocolat, croustillant gavotte, caramel coulant et vanille mousseuse
Bûche chocolat, croustillant gavotte, caramel coulant et vanille mousseuse

Ce mélange irrésistible de saveurs et de texture sera un délice pour clôturer votre repas pour les fêtes! Un peu longue à préparer, vous pouvez cependant vous y prendre à l'avance et en plusieurs fois.

Entremets chocolat, caramel salé et noix de pécan
Entremets chocolat, caramel salé et noix de pécan

Une recette d'entremets vegan au brownie chocolat, caramel salé et noix de pécan pour les fêtes.

Tarte chocolat, caramel et cacahuètes
Tarte chocolat, caramel et cacahuètes

Comme les célèbres barres snickers mais à faire maison.

Tarte au caramel et chocolat au lait
Tarte au caramel et chocolat au lait

La tarte au chocolat est encore avec une pointe de caramel! Un pur concentré de gourmandise chocolatée.

En ce moment

Yes we canette !
Yes we canette !
Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.
Caille ou pigeon ?
Caille ou pigeon ?
Ou coquelet ? Pour un réveillon en petit comité !
Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.