Recettes de courge de Déliacious

Voici la liste des recettes de courge par Déliacious.

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Recettes de Déliacious

Poêlée de courge, pomme de terre et champignons

L'automne est la saison parfaite pour faire une poêlée de chanterelles, de courge et de pomme de terre ! Les saveurs du potimarron se marient parfaitement bien avec celles des champignons et des carottes. Une association que l'on verrait bien aussi sous forme de gratin.

Purée de potimarron à la noisette

Toute simple et pourtant si douce, cette recette de purée de potimarron à la crème de noisette ne vous laissera pas de marbre ! La texture est bien lisse et agréable, et on sent qu’il y a une belle harmonie entre les noisettes et le potimarron.

Salade de lentilles à la butternut rôtie et à la roquette

Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!

Velouté butternut, châtaignes et céleri

Si tu n'aimes pas le céleri, tu découvriras par toi-même que cet ingrédient est à manier habilement pour relever les autres! Dans ce velouté, il donne un petit coup de fouet aux saveurs de la châtaigne et du céleri.

Velouté butternut, coco, orange

Pour changer un peu, on mélange les saveurs de a courge butternut, avec de la noix de coco et de l'orange!

Curry de courge butternut rôtie au lait de coco, à la coriandre et aux noix de cajou

Le curry est un excellent moyen de préparer ses légumes, et c'est en plus très facile! Dans cette recette, on utilise la courge butternut pour un résultat très doux et fondant!

Recettes par tags

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