Recettes de printemps de Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !

Comme celle de ma maman mais sans oeufs ni crème. La rhubarbe est généreuse, voici une recette pour l'utiliser et apprécier son acidité.