Recettes de mirabelles de delf745

Une boisson fermentée qui vient du Japon, produite naturellement, sans colorant, sans conservateur ni ingrédient bizarre. Il suffit d’alterner des fruits et du sucre dans un un bocal, d’attendre que la nature fasse son œuvre, de filtrer et d’utiliser le résultat comme un sirop, en le diluant dans de l’eau.

Toujours dans ma période mirabelles, j’ai eu envie d’un crumble tout simple pour les dernières. Juste un peu de vanille dans les mirabelles et le crumble pour ajouter une pointe de gourmandise.

Une tarte où les mirabelles cuites et crues rencontrent la noisette

Une tarte savoureuse !

Une tarte toute simple où les mirabelles rencontrent la pistache

Une tarte toute simple, un peu vintage mais tellement gourmande.

Un moelleux à la farine d'amande avec des mirabelles juteuses

Quand le romarin provençal rencontre la mirabelle de Lorraine

un gâteau bien moelleux aux mirabelles, parfait pour utiliser les blancs d'oeufs en trop