Recettes de myrtilles de delf745

Voici la liste des recettes de myrtilles par delf745.

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Recettes de delf745

Tarte aux myrtilles façon Cédric Grolet

Une tarte gourmande selon le Chef Pâtissier Cédric Grolet dont la pâte sucrée renferme une crème d’amande parsemée de myrtilles, une couche de confiture de myrtilles, une crème pâtissière et des myrtilles sauvages au naturel. Du croquant, du moelleux, du fruité et du crémeux… alors on croque ?

Verrines citron myrtilles

Voici des petites verrines bidouillées avec le contenu des placards. Des verrines très simples, avec un mascarpone au lemon curd, un coulis de myrtilles et des shortbreads pour le croustillant.

Tartelette Vanille Fraise Famboise

Une tartelette où la ganache montée vanille cache une compotée fraise framboise...

Tartelettes Myrtille

Une jolie tartelette toute simple mais bien gourmande

Tarte Vanille Fruits Rouge

Une jolie tarte où les fruits rouges s'associent à la vanille.

Tarte Fraise Myrtille Vanille

Une tarte sans gluten dont la pâte se travaille aussi bien qu'avec gluten. Des fruits rouges et la vanille pour la fraîcheur et la gourmandise.

Macaron géant marron myrtille

un macaron façon Mont-Blanc où la myrtille vient aciduler la ganache montée au marron.

Crumbcake marbré aux myrtilles

Un cake marbré de myrtilles avec un crumble gourmand sur le dessus.

Bûche-Cake chocolat, gianduja et myrtille

Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté d'un glaçage au sucre pétillant... parfait pour Noël !

Eclipse Mûre Myrtilles Hibiscus

un entremet composé d'une génoise au citron vert, d'un croustillant chocolat blanc riz soufflé, d'un insert gélifié de myrtilles et d'une mousse de mûres. le tout recouvert d'un glaçage miroir à l'hibiscus