Recettes de brunch de HappyCurio

En tartine avec du chèvre, un filet de miel et du romarin, en tarte à la crème de noisette, en clafoutis avec de la poudre d’amandes… C’est la saison des abricots ! Aujourd'hui je vous propose d'en faire des réserves sous forme de confiture ! Voici donc ma recette allégée de confiture d’abricots et fruits de la passion.

Une confiture pas trop sucrée, acidulée avec la rhubarbe et gourmand avec la fraise, le mix idéal pour les goûters et brunchs !

Une gaufre sucrée salée au saumon fumé, aneth et tzatziki maison

Confiture de fruits rouges : framboises et cerises.