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Recettes d'entrée de Diana

Pétale de betterave au caviar d’aubergine
Voici la liste des recettes d'entrée par Diana.

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Recettes de Diana

Caponata siciliana
Caponata siciliana
La caponata sicilienne est une délicieuse entrée d'aubergines confites à la sicilienne, avec des câpres. A servir de préférence le lendemain de sa préparation, avec du basilic frais, et arrosé d’un filet d’huile d’olive. On peut aussi la servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, ou encore comme garniture d’un plat de pâtes.
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Recettes par tags

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