Recettes de cuisine italienne de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Spaghettis, vert de blettes, pecorino et coppa

On ne sait pas toujours quoi faire avec les blettes. Voici pour vous aujourd'hui une belle idée recette, facile et rapide. Les blettes font très bon ménage avec les pâtes. Alors si en plus vous rajoutez du pecorino et de la coppa, c'est le bonheur assuré !

Risotto au Mont d'Or, abricots secs et noisettes

Le Mont d'Or, ce fromage de Franche-Comté qui sent bon l'hiver, la gourmandise et la comfort food ! Un Mont d'Or qui passait par là, des envies de crémeux, de fondant, de "purement régressif"... et hop, voici un risotto à vous damner un saint !

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Tiramisu orange et pain d'épice

Bien entendu, il faut aimer les épices, ce qui n'est pas non plus donné à tout le monde. A servir en verrines ou en grand format, vous aurez sans aucun doute du succès.

Sorbet au citron et basilic

Un délicieux sorbet aux saveurs de l'Italie pour rêver un peu de fraîcheur

Torta pasqualina ou tourte pascale italienne

La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo

Gnocchis au beurre de sauge

Une recette rapide et savoureuse comme en Italie

Glace stracciatella

Une glace onctueuse et gourmande, la recette typique de la glace straciatella comme en Italie

Cantucci chocolat praliné et noisettes

Les cantucci sont des petits biscuits italiens bien délicieux

Glace Fior di Latte

Une glace douce et lactée pour retrouver les saveurs de l'Italie

Burrata à la réduction d'orange acidulée

Vous voulez essayer la recette de burrata à la réduction d'orange acidulée ? Laissez-vous guider par cette recette de burrata et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Salade à l'italienne

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine italienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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