Recettes de levain de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Voici la liste des recettes de levain par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu.

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Recettes de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Pain de mie complet au levain

Je vous propose de réaliser un pain de mie fait maison à la farine complète et au levain pour se régaler au petit déjeuner ou pour accompagner les repas.

Pain cocotte au levain

Ninja est de retour… Alors pourquoi pas un pain cocotte au levain… Simple et délicieux. La satisfaction de faire un pain fait maison avec un levain maison, le tout embaume la cuisine pour notre plus grand bonheur.

La pizza de la tribu

Quand la tribu mange une pizza, il faut voir les choses en grand. Pour les ados et les parents. Donc pour tous on fera… deux grandes pizzas ! Thon, olives, tomate, gruyère pour plaire à toute la famille.

Baguettes aux graines

Une vraie découverte : faire son pain avec la méthode "Respectus panis" ! Laisser la fermentation faire son travail, laisser le temps au temps, laisser la magie opérer, et se régaler avec un pain très sain au goût incomparable.

Pain au levain pâteux

Un gros pain au levain pâteux… Bien dodu et croustillant… Cuit sur la pierre dans mon four

Pain complet Respectus panis

Un pain au moule avec la méthode "respectus panis", une pâte très liquide, Un résultat au dessus de mes espérance et un indice glycémique bas grâce au levain et à la fermentation longue. Juste du temps... pour un pain délicieux et sain !

Pain complet au levain

Déguster du pain bien croustillant…Comme chez le boulanger...Un pain complet au levain…cuit sur une pierre réfractaire. Digeste et sain..

Crêpes au levain et compotée de figues aux noix

Un dessert de saison…Des figues à profusion…Du levain encore une fois...Des crêpes et une compotée de figues aux noix!

Pâte à tarte au levain

En continuant mes recherches sur le net…"Que faire avec du levain en trop..."J’ai trouvé une recette de pâte à tarte...délicieuse

Pain gâteau pour le petit-déjeuner, version levain .

Une version au levain du pain gâteau pour le petit-déjeuner ! Encore plus doux et idéal pour un petit-déjeuner gourmand!!!

Pain de mie au levain, nouvelle version

J’ai décidé de reprendre une recette de mes débuts...Le pain de mie au levain. Moins de levain et un peu plus d’expérience…Et surtout une promesse faite à Bellah, une amie " fan de boulange " !

Pain moulé au son d'avoine

Pour avoir un pain bien moulé…facile à toaster

Brioche aux pralines et au levain

Mon levain s’agace au fond de son plat…Il est temps de s’en occuper ! Une brioche aux pralines...pourquoi pas !

Muffins au levain et aux fruits confits

Du levain et encore du levain… Des muffins aux fruits confits. Simples, moelleux et délicieux.

Gaufres au levain

Encore du levain en trop… Que faire avec ...sinon des gaufres Moelleuses, dodues, au sucre De quoi se régaler pour le goûter !

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