Macarons au Foie Gras et Quatre Epices

Avec échalote confite et crème de balsamique.

Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Jamais gourmandises n'auront autant développé votre créativité.

On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.

De nouvelles associations pour un foie gras bien accompagné.

Noire ou verte, la tapenade c'est du soleil dans l'assiette.