Recettes de légumes du gourmet Du Bio dans mon Bento
Voici la liste des recettes de légumes par .
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Recettes de Du Bio dans mon Bento
Lacto-fermentons en coeur
Je partage trucs et astuces pour une lacto fermentation réussie et des légumes delicieux gorgés de pro biotiques
Des spring rolls
La recette simple et rapide des spring rolls pour un déjeuner sur l'herbe.
Galettes de quinoa aux légumes
En accompagnement ou pour un burger végétarien, cette recette saine et simple devrait vous enchanter.
Endives aux pruneaux
Une recette à la vapeur douce où l'amertume des endives fait bon ménage avec la douceur du pruneau
Velouté de petits pois
Un velouté express level -10 en technique culinaire mais level 100 pour se réchauffer et se régaler
Velouté de céleri rave au roquefort
Un velouté crémeux et original parce qu'il n'y a pas que la soupe poireau carotte dans la vie
Steak de chou fleur pané au four
Dans un burger pour remplacer du poulet pané ou simplement accompagné d'une jolie salade verte, le steak de chou fleur c'est le croustillant option vegan
Salade de pâtes aux légumes d'été sauce à l'avocat
Complète fraîche et originale c'est la salade parfaite pour une lunchbox
Makis
Des makis vegan pour mon bento. Une variante végétalienne des célèbres bouchées japonaises.
1 coup de coeur
Galettes poireaux carottes quinoa
Encore une façon simple, rapide, économique et ludique de faire manger des légumes à toute la famille
Gaufres de potimarron et panais
Les gaufres de potimarron et panais c’est l’arme secrète pour un brunch convivial, un bento équilibré ou un soir de flemme. Vous pouvez, dans les mêmes proportions, remplacer évidemment par n’importe quelle courge (potiron, butternut) mais aussi...
En ce moment
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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