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Fudge facile et sans cuisson au Bailey et au chocolat

Fudge facile et sans cuisson au Bailey et au chocolat

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 8 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le fudge, ce n’est pas ce que nous préférons en France. Cela nous rappelle sans doute trop les boites de Quality Street de nos grand-mères avec leurs chocolats enrobés de papiers brillants et colorés.

Pourtant les anglo-saxons en raffolent! C’est en réalité une sorte de caramel mou au chocolat ou à la vanille mais qui ne colle pas aux dents. Sa texture est plus granuleuse qu’un caramel.

Commentaires

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Tout frais pondu !

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