Recettes de ricotta de Encore une lichette

Voici la liste des recettes de ricotta par Encore une lichette.

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Recettes de Encore une lichette

Involtini speck, ricotta, ciboulette

Une farce fraîche et douce à la ricotta et au mascarpone, parfumée à la ciboulette, roulée dans une tranche de speck. A consommer sans modération lors de vos apéros d'été !

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Bricks blettes, ricotta, pecorino pepato

Quatre pieds de blettes dans mon dernier panier bio, il a fallut que je trouve des idées pour ne pas toujours cuisiner la même chose. Résulat, une petite impro qui a plu à toute la petite famille. Génial à servir en apéritif gourmand.

Tarte à la ricotta, aux pépites de chocolat et au Baileys Chocolat Luxe

Ce Baileys, onctueux et gourmand au chocolat belge, est parfait dans un appareil à la ricotta et aux pépites de chocolat.

Tarte aux tomates anciennes, ricotta, pâte sablée à l'olive noire de Nyons et pesto de coriandre

Une recette estivale et ensoleillée

Tarte brousse/ricotta et aux abricots rôtis au romarin

Une tarte qui hésite entre le fiadone et le cheesecake mais qui n'oublie pas les abricots de l'été!

Gâteau renversé aux prunes caramélisées

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de muscovado pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Petites fougasses à l'aubergine, ricotta et zaatar

La méditerranée à portée de papille.

Cheesecake à la fraise

Quand le ricain se fait rital.

Brioche conviviale à la brousse et aux olives

Le sud, c'est toujours convivial.

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