Gözleme aux épinards et à la feta

Gözleme aux épinards et à la feta
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le gözleme, ce petit pain plat très populaire dans les rues turques est farci de divers ingrédients suivant les régions, replié et cuit ensuite assez rapidement sur une grande plaque chauffante. Epinards, fromage, persil, menthe, champignons, courgettes, aubergines, viande, oignons, oeuf... le choix est grand et le plus souvent il est servi avec une sauce de yaourt agrémentée de citron !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Grecque ou pas, vive la feta !

Grecque ou pas, vive la feta !
Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

A poêle !

A poêle !
La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Hamburgers.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de machine à pain.

machine à pain machine à pain
146.00 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Faire son pain Confinement
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison.

Faire son pain soi-même Confinement
Faire son pain soi-même

Le pain, un aliment essentiel

Réaliser des billes de melon vidéo
Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuiller

Suprêmes d'agrumes vidéo
Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

Socca vidéo
Socca

Socca, Farinata, Pannella et qui sait combien d'autres noms, c'est une cuisine de rue typique dans de nombreux pays méditerranéens simplement faite avec de la farine de pois chiches et de l'eau cuite au feu de bois.

Anthropologie des mangeurs de pain bibliothèque
Anthropologie des mangeurs de pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

Travailler lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ? recettes
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

Patati et pain pita ! recettes
Patati et pain pita !

Originaire du Moyen-Orient, le pain pita est à garnir selon vos envies.

Jus vert épinards roquette et basilic technique
Jus vert épinards roquette et basilic

Un concentré de chlorophylle et d'arômes.

Pain de seigle technique
Pain de seigle

Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer

Gözleme aux épinards et feta recette
Gözleme aux épinards et feta

Vous cherchez une recette de gözleme aux épinards et feta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
A poêle !
A poêle !
La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.
Je cuisine au micro-ondes
Je cuisine au micro-ondes
Pour se régaler de l'entrée au dessert en quelques minutes seulement.
C'est le moment de faire le tri du placard !
C'est le moment de faire le tri du placard !
La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de machine à pain.

machine à pain machine à pain
146.00 € sur amazon.fr

Commander >>