Recettes de crème de épicétout - Page 3

Voici la liste des recettes de crème par épicétout.

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Recettes de épicétout

Blaff d'oursins

Une recette typique antillaise légèrement revisitée où les langues d'oursins s'accompagnent merveilleusement d'une crème de fenouil. Une belle idée pour les fêtes de fin d'année.

Roulés de sole à la crème safranée en nids de spaghettis

Une jolie présentation qui fera son effet sur votre table de fêtes. La sole est un poisson tendre et savoureux qui plait au plus grand nombre. Agrémenté d'une sauce safranée, il fera fondre les papilles de vos convives.

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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Aiguillettes de canard au poivre de sarawak et écrasé de potiron pommes de terre

Voila une recette simple, classieuse qui respecte les saveurs. Un écrasé de pommes de terre et potiron au beurre tout simplement et des aiguillettes de canard juste saisies avec une petite touche de sauce au poivre qui vient relever l'ensemble.

Ravioles crabe citron

Des ravioles chinoises farcies à la chair de crabe et à la ricotta, la recette parfaite pour un déjeuner dépaysant et gourmand ! Dressez trois ravioles par assiette et servez-les nappés de sauce au citron.

Haricots verts carbonara au jambon de pays

Des haricots verts à la place des spaghetti pour un plat complet composé avec jambon de pays, oeuf, crème et fromage. Pour plus de fraîcheur, veillez à ce que les haricots verts qu'ils soient cuits à l’anglaise ou vapeur restent encore légèrement croquants.

Poulet à l'estragon

L'estragon est idéal pour parfumer les viandes blanches comme la volaille ou le veau et le poulet à l'estragon est un classique dont on ne se lasse pas. Généralement cuit en cocote le poulet est délicieusement parfumé. Vous le servirez avec des légumes primeur ou du riz selon vos préférences.

Crème de nougat au pop-corn

L'agar-agar permet de réaliser de délicieux entremets parmi lesquels cette crème absolument délicieuse.

Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes

Envie d'une idée pour cuisiner un filet mignon? Testez cette recette de filet mignon en croûte de moutarde et aux herbes, cuit au four et accompagné d'une sauce crème de moutarde aux échalotes, pour un menu simple, rapide à réaliser et original tout à la fois.

Mousse de poisson et grenouille aux épinards

Envie d'une entrée festive et originale ou à la recherche d'idées de menus pour le week end de Pâques qui approche ? Testez cette recette de mousse de poisson et de chair de cuisses de grenouilles aux épinards et à la crème à faire en portions individuelles ou en terrine.

Filet de boeuf au poivre et au cognac

Envie de cuisiner un morceau de boeuf? Réalisez cette recette de filet de boeuf au poivre et au cognac façon chateaubriand.

Huîtres gratinées au pineau

Quelque chose à fêter ? Réalisez cette recette d'huîtres gratinées au pineau rapide et délicieuse, idéale pour un repas en amoureux ou pour célébrer les fêtes de fin d'année..

Pâté de pommes de terre à la crème

Envie d'un plat d'hiver réconfortant? Réalisez cette recette emblématique de l'Allier: le pâté aux pommes de terre.

La chaudrée de moules

Envie de cuisiner des moules ? Réalisez cette recette de chaudrée aux moules, aux pommes de terre et à la crème onctueuse.

La tarte au sucre

Grand classique de la cuisine du nord de la France, la tarte au sucre consiste en une pâte briochée recouverte d'une couche généreuse de sucre, ici de la vergeoise.

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