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Blanquette de poisson au safran

Blanquette de poisson au safran

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour changer un peu de la blanquette de veau, je vous propose d’adapter cette recette traditionnelle avec du poisson. Cela donne un plat parfumé et léger, à partager entre amis. Servez cette blanquette de poisson avec du riz basmati.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
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Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

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