Cocottes de blettes à la crème de bleu
Cocottes de blettes à la crème de bleu bleu fromage gratin crème accompagnement blettes bettes minicocottes
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Une idée originale avec des blettes, présentées en petites cocottes et accompagnées d'une crème de bleu. Un accompagnement qui change !
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Recettes pour cordons bleus
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
Accord musical
On écoute tout l'album culte Kind of Blue de Miles Davis.
Pour les fondus de fromages !
“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
cave à fromage
46.70 €
sur amazon.fr
Commander >>
Voir aussi
Chandeleur
Idées pour les crêpes de la Chandeleur
Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Chandeleur
Crêpes et galettes spéciales
Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.
technique
Pintade en cocotte et sa farce à gratin
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
technique
Quiche endives et mimolette
Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France
Pour les fondus de fromages !
“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
cave à fromage
46.70 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
