Recettes de charcuterie de Framboises et bergamote

Voici la liste des recettes de charcuterie par Framboises et bergamote.

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Recettes de Framboises et bergamote

Pâté de foie d'agneau aux olives

Vous cherchez une recette de charcuterie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Avec les quantités utilisées, on obtient 2 beaux pâtés. On peut facilement diviser les quantités par deux.

Lomo

Qu'est ce que le lomo ? C'est une charcuterie ancienne d'origine espagnole, réalisée à partir de filet mignon de porc. Le filet est cuit au sel puis aromatisé et séché pendant plusieurs semaines.

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