Recettes de noël crudivore de Ma cuisine santé

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Recettes de Ma cuisine santé

Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines

Le carpaccio doit être préparé à l'avance car il doit être un peu mariné. Il est un peu long à préparer mais tellement délicieux et léger. La présentation de ce plat peut être collective ou en plats individuels, faites selon vos préférences.

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