Végane & sans gluten. Le baba ganoush est un mezzé souvent servit dans les pays du Moyen-Orient.
Le baba ganoush c’est la rencontre entre l’aubergine et le tahini.
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Halloumi grillé au miel et potimarron.
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