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Gaspacho

Gaspacho

Préparation : 30' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Prévoir un passage de quelques heures au froid, car le gaspacho, ça se déguste bien frais. ! Pour ajouter un peu de croustillant, j'ai invité des bandes de poitrines fumées grillées, et pour le côté tout doux, des dés de mozzarella.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

Commentaires

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

éplucheur peaux fines Westmark

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