Recettes d'apéritif du gourmet Grain de Sel et Gourmandise.com

Apéritif
Voici la liste des recettes d'apéritif par Grain de Sel et Gourmandise.com.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'apéritif partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Grain de Sel et Gourmandise.com

Tarte étoile aux tomates cerises
Tarte étoile aux tomates cerises

Une tarte salée d’été excellente chaude comme froide.

Toasts briochés à la betterave, foie gras et piment d'Espelette
Toasts briochés à la betterave, foie gras et piment d'espelette

Des toasts briochés à la betterave et au foie gras riches en saveur avec du piment d'Espelette pour le petit côté peps et quelques grains de fleur de sel. Un emporte pièce fera le reste du travail en donnant aux toasts la forme que vous souhaitez. Parfait pour un buffet !

Tartine aux poivrons chorizo et mozzarella
Tartine aux poivrons chorizo et mozzarella

Une tartine complète pour les jours de flemme ou en cas d'apéro dinatoire.

Beer Ginger
Beer ginger

Je n'ai pas essayé, mais je pense que l'on peut aisément faire également ce cocktail en version sans alcool en prenant de la bière blanche sans alcool et y ajoutant du sirop de pêche à la place de la crème.

Gaspacho
Gaspacho

Pour ajouter un peu de croustillant, j'ai invité des bandes de poitrines fumées grillées, et pour le côté tout doux, des dés de mozzarella.

Tarte soleil au pesto et gruyère
Tarte soleil au pesto et gruyère

Vous cherchez une recette de tarte soleil au pesto et gruyère ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte fine pommes de terre et chorizo
Tarte fine pommes de terre et chorizo

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte fine pommes de terre et chorizo.

Tartine à la brousse, avocat et crevettes
Tartine à la brousse, avocat et crevettes

Ce n'est pas une recette qui va bouleverser le monde culinaire, on est bien d'accord la dessus. D'ailleurs ce n'est pas franchement une recette, mais plutôt de l'assemblage. Mais un assemblage qui nous a beaucoup plu.

Focaccia au romarin
Focaccia au romarin

Sans pétrissage.

Cake aux noix, lardons et Roquefort
Cake aux noix, lardons et roquefort

Un cake salé parfait pour un repas complet accompagné d'une salade et tout aussi bien coupé en dés pour l'apéritif.

Tarte soleil tomate et basilic
Tarte soleil tomate et basilic

Idéale à l'apéro ou pour un brunch avec salade.

Quiche rustique chèvre et coppa
Quiche rustique chèvre et coppa

Une quiche toute simple bien parfumée grâce à la coppa et au fromage de chèvre.

En ce moment

Un rougail, ça ne se refuse pas
Un rougail, ça ne se refuse pas
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Oh sole mio !
Oh sole mio !
De la finesse dans vos assiettes
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Succulentes préparations fromagères !
Pas un zeste !
Pas un zeste !
Ze suis pressé...