Recettes de cardamome de Gratinez

Voici la liste des recettes de cardamome par Gratinez.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cardamome partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Gratinez

Tartare de lieu jaune à l'huile de cardamome

Les notes camphrées de la cardamome infusée dans l'huile d'olive enveloppe le tartare de lieu jaune, rafraîchi par une touche de fenouil et de granny-smith.

Risotto de sarrasin aux oignons nouveaux

Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !

Tarte fine courgette et ricotta

Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.

Butternut, Citron vert, Piment, Sauce yaourt

Quoi de meilleur pour se réchauffer en cette saison qu'une courge butternut rôtie au four, bien fondante et parsemée d'épices pour relever l'ensemble ?

Riz au lait crémeux aux 3 épices

Riz au lait crémeux aux 3 épices, cardamome, badiane (anis étoilé) et cannelle, et peu sucré. Super facile à réaliser, et terriblement bon !

Samoussas aux légumes d'hiver et graines de cardamome

Composés de céleri rave, de carottes et d'oignons caramélisés, nous avons utilisé des graines de cardamome pour relever le goût des légumes.

Curry de patate douce et aubergine en cocotte

Recette simple, ce curry de patate douce végétarien et végan relevé par la saveur et la couleur des épices est terriblement gourmand !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Gratinez classées par tags.

Voir aussi les recettes de cardamome partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...