Gratinez - Page 9

Recettes de Gratinez

Tagliatelles de courgettes, noisettes, estragon et aneth
Tagliatelles de courgettes, noisettes, estragon et aneth

Recette de tagliatelles de courgettes en salade, noisettes, estragon et aneth. L'occasion de découvrir la courgette crue, croquante et pleine de goût !

Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre
Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre

Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !

Cocktail "La Mauny Marmelade"
Cocktail "la mauny marmelade"

Cocktail signature "La Mauny Marmelade", un mix gorgé de parfum et de soleil. L’ajout de confiture apporte de la mâche et de la rondeur au rhum.

Rhum arrangé à l'ananas et aux épices
Rhum arrangé à l'ananas et aux épices

Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.

Salade de fraises, avocat et fromage frais
Salade de fraises, avocat et fromage frais

Une salade de fraises en entrée version sucré-salé, mêlée à la douceur de l'avocat, et un twist croquant et relevé avec de la pistache et des pois wasabi.

Torsades feuilletées de bacon aux asperges
Torsades feuilletées de bacon aux asperges

Avec ces torsades feuilletées de bacon aux asperges, succès assuré pour votre apéritif ! Et un mariage parfait du bacon avec l'asperge.

Boulettes végétariennes courgettes, oignons et curry
Boulettes végétariennes courgettes, oignons et curry

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

Granola maison coco, figues, amandes et noisettes
Granola maison coco, figues, amandes et noisettes

Recette simple de granola maison. A accompagner de lait végétal ou de vache, d'un fromage blanc ou d'un yaourt au soja, et quelques fruits frais de saison.

Velouté d'asperges vertes, curcuma et fromage de brebis
Velouté d'asperges vertes, curcuma et fromage de brebis

Pour ce velouté d'asperges vertes, on allie santé, équilibre et gourmandise avec l'ajout de quelques copeaux de fromage de brebis.

Tataki de saumon et chou rouge en pickles
Tataki de saumon et chou rouge en pickles

Recette du Tataki de saumon mariné dans une sauce japonaise aux épices fumées, et dressé sur un lit de légumes pickles.

Cocktail "Fraise Sauvage"
Cocktail "fraise sauvage"

Une fraise pour marier le gin au champagne. Cocktail "Fraise Sauvage". Si marier la fraise au champagne vous garantie un sourire, le gin apporte un petit plus qui vient titiller les curiosités...

Gambas rôties au beurre salé-vanillé
Gambas rôties au beurre salé-vanillé

Cette recette de gambas rôties au beurre salé-vanillé vous surprendra par ces douces saveurs sucré-salé. Elle s'accompagne parfaitement d'un pilaf de riz.