Recettes de chocolat de Happy Cooking

Voici la liste des recettes de chocolat par Happy Cooking.

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Recettes de Happy Cooking

Tarte au chocolat grand cru

Mon challenge était de réussir un dessert qui plaise à quelqu’un qui n’aime pas le sucré et qui est facilement écœuré par les desserts au chocolat ! Mais aussi de réussir une ganache lisse, brillante et avec une bonne tenue.

Brownies chocolat blanc et citron

Un brownie qui ne ressemble pas à un brownie avec un beau glaçage citron ! Après tout, le brownie est à base de chocolat alors pourquoi ne pas, pour une fois, remplacer le chocolat noir par le chocolat blanc ?

Profiteroles sauce caramel chocolat

Les profiteroles version classiques avec un twist caramélisé

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Bûche chocolat praliné

La bûche légère qui plait à tout le monde

Crème au chocolat noir

Une petite crème signée Christophe Felder

Truffes au chocolat et matcha

Des truffes pour changer

Gâteau au chocolat déguisé

Comment transformer un classique gâteau au chocolat en un gâteau de chef

Galette des rois à la pistache et au chocolat blanc

Une galette aux pistaches et chocolat blanc parfumée au yuzu.

Gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac

On a jamais trop de bonnes recettes de gateaux au chocolat !

Poire belle Hélène revisitée

Une poire pochée, un mi-cuit au chocolat, de la chantilly. Et si c'était le bonheur ?

Les cookies de Jean-François Piège

Des cookies de chef plus que parfaits !

Gateau au chocolat fondant

Un gâteau au chocolat ultra fondant grâce à une cuisson douce au bain marie

Mille feuilles pamplemousse tuiles au chocolat

Un dessert au chocolat léger, c'est possible !

Crème chocolat noir et praliné

Un dessert léger et prêt à l'avance.

Tarte au chocolat et chantilly café

Une ganache au chocolat rencontre une chantilly au café pour une tarte délicieuse

Recettes par tags

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