Recettes de comfort food de Inspirations Cuisine

Voici la liste des recettes de comfort food par Inspirations Cuisine.

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Recettes de Inspirations Cuisine

Truffade auvergnate traditionnelle

La truffade auvergnate traditionnelle est un plat roboratif et convivial à base de pomme de terre et de tomme fraîche de Cantal ou de Salers. Un plat rustique qui se sert directement dans le plat de cuisson pour plus de convivialité.

Blanquette de veau à l'ancienne

La blanquette de veau est un plat mijoté qui se cuit au coin du feu pendant plusieurs heures. Pour développer les saveurs de la blanquette, il est nécessaire de prendre le temps pour la faire mijoter de longues heures mais également la laisser se reposer pendant une nuit.

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