Recettes d'entrée de Iran-Cuisine

Cette recette de Mirza Ghasemi, des aubergines fumées à l’ail qui peut se manger avec un bon pain Lavash fera le bonheur des végétariens et des carnivores ! Le Mirza Ghasemi est une sorte de recette de caviar d’aubergines iranien qui apporte aux aubergines une saveur légérement fumée et beaucoup de profondeur.

Découvrez la recette du hoummous libanais (ou hommos). C'est une recette traditionnelle de purée de pois chiches à croquer !

Découvrez vite la recette du mythique taboulé libanais, le tabbouleh. Bon appétit !

Vous cherchez une recette de kashke bademjan : recette de caviar d'aubergines - iran-cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez cette délicieuse salade perse fortement inspirée de la celebre salade russe.

Découvrez la recette typique d'iran du Keshke, ce délicieux boulgour au yaourt !

Ab Doogh khiar est une délicieuse entrée iranienne ultra rafraîchissante ! Découvrez vite cette recette.

Découvrez vite la délicieuse recette des Kotlet : des amuses bouches parfaits pour vos convives !