Recettes de Philippe Conticini de Isabelle

Voici la liste des recettes de Philippe Conticini par Isabelle .

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Recettes de Isabelle

Couronne de choux cranberries poire vanille

Toujours sur l'idée du Paris-Brest, on garde la pâte à choux et son crumble dément, mais on change la garniture pour une version plus légère et plus fraîche, une compotée cranberries-poires au coeur d'une chantilly vanillée.

Tarte à la rhubarbe

Cette tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un beurre d’amandes, d’une pâte de rhubarbe et de lamelles de rhubarbe. Une tarte d'après le pâtissier Philippe Conticini.

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Confit de citron de Philippe Conticini

Ce confit fort en goût, puissant et acidulé, est une recette de base pour agrémenter un simple cake ou une pâtisserie plus élaborée.

Gaufres de chou fourrées d'après Philippe Conticini

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chef unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Choux fraises vanille mélisse

Mélisse au jardin et fraises savoureuses, c'est trop chouuuux ! D'après Philippe Conticini.

Paris-Brest - Philippe Conticini

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâte à choux ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pâte de praliné pur cru

Recette de Philippe Conticini.

Recettes par tags

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