Recettes de coing du gourmet Isabelle

Panier de coings
Voici la liste des recettes de coing par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de coing partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Gelée de coing
Gelée de coing

Vous cherchez une recette de gelée de coing ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Joues de porc à la bière, poires de terre et coings
Joues de porc à la bière, poires de terre et coings

Le coing est excellent dans les plats salés. Quand je prépare un plat mijoté, j'y laisse souvent les légumes entiers pour la cuisson, j'aime bien les prélever et découper...

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Coing au vin
Coing au vin

Frais, parfumé, légèrement acidulé, léger et sans complexe.

Tart-Ô Coings, réglisse
Tart-ô coings, réglisse

Tarte renversée et renversante ! Ephémère, parfumée et chaleureuse (sans lactose).

Tarte à la confiture de coings et canneberges
Tarte à la confiture de coings et canneberges

Façon Linzer Torte autrichienne, cette pâte à tarte croquante, parfumée aux épices spéculoos, se marie délicieusement avec la confiture dont les morceaux de coings cuits fondent en bouche. Une pure merveille qui plaira...

Cake aux coings, rhum raisins
Cake aux coings, rhum raisins

Un cake savoureux, humide et moelleux, au parfum inimitable du coing préparé avec la chair des coings préalablement cuits au four. Un goûter aussi délicieux que surprenant à déguster avec une bonne tasse de thé.

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Compote fine aux coings
Compote fine aux coings

Onctueuse, peu sucrée, avec du Granola, avec du beurre salé sur une tranche épaisse de pain au levain, tiède, froide, meringuée, en trempouille de biscuits maison, en base d’une tarte fine, en remplacement d’une partie de la matière grasse dans un...

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Tarte fine pomme, coing, sarrasin
Tarte fine pomme, coing, sarrasin

Parfaite combinaison du trio croquant/fondant/gourmand, la tarte fine permet de se régaler fruité à chaque saison, aussi jolie qu’exquise elle sait autant jouer les élégantes, sur une table de réception, qu’assouvir les envies dévorantes de la...

Tarte coings hibiscus
Tarte coings hibiscus

À toi, à nous, à nos insatiables envies de liberté, d’amour et de gourmandises craquantes, crémeuses et fruitées... Faites leur plaisir, faites vous plaisir avec cette superbe tarte au coings pochés au sirop d'hibiscus sur mousse crémeuse au...

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