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Fleurs de bourrache, moutarde et soucis, feuilles de capucine et de mélisse, une vraie assiette du jardin.
Le coing est excellent dans les plats salés. Quand je prépare un plat mijoté, j'y laisse souvent les légumes entiers pour la cuisson, j'aime bien les prélever et découper...
1 coup de coeurFrais, léger et sans cuisson, parfait pour l'été !!
Ce qui est chouette, c'est qu'au départ de cette base on peut tout imaginer, aromatiser la moutarde avec un vinaigre différent, des fleurs et/ou herbes. Il y a mille recettes à inventer en fonction de tes goûts. La moutarde maison ça te titille...