Recettes de pain du gourmet Isabelle

Assortiment de pains
Voici la liste des recettes de pain par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de pain partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Pain au levain, chocolat
Pain au levain, chocolat

Pain à la croûte croquante, la mie tendre et moelleuse se marie avec délicatesse aux confitures maison.

Pain brioché au levain et sirop de caroube
Pain brioché au levain et sirop de caroube

Croûte tendre, mie aérée couleur cacao, diablement appétissant, hyper moelleux, léger et parfumé, de quoi mettre en forme et belle humeur dès le matin.

Pains à burger "Buns" aux céréales
Pains à burger "buns" aux céréales

Petit pain rond mais pas trop bombé, moelleux, doré, mie légèrement briochée et croûte tendre pour un burger parfait.

Pain au levain, potimarron, graines de courges
Pain au levain, potimarron, graines de courges

Croûte croquante, mie alvéolée et parfumée, ce pain accompagne tout aussi bien le salé que le sucré.

Ciabatta au levain
Ciabatta au levain

Version au levain de ce pain Italien, alvéolé et doré, au goût incomparable.

Levain, sa vie d'agité dans le bocal
Levain, sa vie d'agité dans le bocal

Résumé de la création et nourriture du levain au quotidien.

Petits pains moelleux fromage blanc et cannelle
Petits pains moelleux fromage blanc et cannelle

Envie de Petits pains moelleux fromage blanc et cannelle ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain à partager pour trempouille au Mont d'Or
Pain à partager pour trempouille au mont d'or

Pain à poser au centre de la table et chacun déchire les boules pour faire trempouille dans un fromage chaud, filant et coulant.

Pain Ciabatta
Pain ciabatta

La ciabatta, originaire d'Italie, est un pain blanc croquant avec une mie très alvéolée.

Petits pains au potimarron cuits à la poêle
Petits pains au potimarron cuits à la poêle

Inspirés du Bolo do caco de Madère, ces petits pains sont à déguster farcis de beurre d'ail ou de fromage frais aux herbes.

Pain brioché bicolore à l'ail des ours
Pain brioché bicolore à l'ail des ours

Pain brioché salé à la mie bicolore moelleuse et très parfumée.

L'aventure du levain et la cuisson du pain en cocotte
L'aventure du levain et la cuisson du pain en cocotte

Le pain au levain maison, un goût incomparable

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Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote
Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla
La plus espagnole des omelettes.
C'est du flan !
C'est du flan !
La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.