Recettes de printemps du gourmet Isabelle
Voici la liste des recettes de printemps par .
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Recettes de Isabelle
Crémeux de pois mange-tout
Crémeux, frais et onctueux, une mise en bouche au soleil.
Tarte chocolat, miel, pissenlit
Dessert peu sucré, ganache onctueuse et fondante, croquant du sablé, miel qui apporte un joli parfum et de la douceur, c'est harmonieux, printanier, chaud, voluptueux.
Tarte rhubarbe, nuage de fraise
Une pâte sablée recouverte d'une crème d’amande parsemée de tronçons de rhubarbe, une compotée de rhubarbe très peu sucrée, une ganache montée à la fraise qui, tel un nuage tout léger,...
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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