Cemita o Semita désigne un pain croustillant ainsi qu’un sandwich fait avec ce même pain. Il est saupoudré de graines de sésame. Le fromage traditionnel pour réaliser ce sandwich est le quesillo aussi connu comme fromage Oaxaca, qui ressemble à la mozzarella. Voici ma version vegane de ce délicieux sandwich .
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par latabledeclara.fr pour accompagner la recette Salade caprese.
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