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Pour varier les plaisirs comme je dis, je pars souvent à la recherche d’autres variétés de pizzas originaires d’autres pays en dehors de l’Italie. La recette d’aujourd’hui est une pizza turque qui combine viande hachée, yaourt, laitue, un vrai régal ! Cette recette c’est une adaptation de celle du chef Mahmut Akzü.
En famille ou entre amis c'est tellement convivial.
On écoute TELEPHONE - Ploum ploum
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Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Le four à pizza d'extérieur qui permet la cuisson de pizzas traditionnelles à faire pâlir votre pizzaïolo préféré.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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