Pour varier les plaisirs comme je dis, je pars souvent à la recherche d’autres variétés de pizzas originaires d’autres pays en dehors de l’Italie. La recette d’aujourd’hui est une pizza turque qui combine viande hachée, yaourt, laitue, un vrai régal ! Cette recette c’est une adaptation de celle du chef Mahmut Akzü.
Voir la recetteEn famille ou entre amis c'est tellement convivial.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
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